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新型爆米花机多少钱,球形爆米花机厂家

发布时间:2018/1/5 14:16:22
来源: 商家
地点:郑州 - 中原区
详细地址:郑州市二七区正兴街与福寿街交叉口西北角正弘凯宾城2号楼16层
联系人: yinpinpx
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电话: 15736792658

爆米花是一种老幼皆喜欢吃的大众食品,市场前景广阔。加工爆玉米花是一个投资少,见效快的致富项目,适合在集市、公园、车站、学校、影剧院、游乐场、商场等场所加工经营,也可在家加工装袋后批零。市场上爆米花主要分为蝶形爆米花跟球形爆米花,主要原因是玉米的来源不同,那么如何选择爆米花?
  球形的爆米花和蝶形相比,不仅仅是形状不同,而且口感更为酥脆、化渣。于是这种球型爆米花便逐渐推广开来。到现在,人们更充分利用了球形爆米花形状规则,容易调味的特点,开发出了多种口味,加之作为一种重要的食物纤维来源,与人们的健康密切相关,球型爆米花已经成了美国人最喜欢的零食之一。
  蝶形爆米花的特点。优点:生产工艺简单、方便,原料易采购,价格低。缺点:形状不规则,结构松散易软化,口感外脆里皮,不化渣,很难调味所以口味单一,爆裂后残留玉米渣较多,会损失大部分的维生素。球形爆米花的特点。优点:膨胀率高,形状规则、美观,结构均匀;口感酥脆、爆裂后无玉米渣,维生素和纤维素损失也少,可调制成多种口味。缺点:生产工艺复杂,好原料采购较难,价格较高。
  一般电影院都是使用的球形爆米花,原因在于球形爆米花渣少,吃起来味道也好,在全身关注的条件下更加合适,室外小吃多事以蝶形爆米花居多,,因为膨化率高,利润更高。由于球形产品相对于蝶形产品具有形状、口感、调味等多方面的优势,球形爆米花机比蝶形爆米花机更加有市场了。多样化或简单化。爆米花的球形化,为开发多种口味的产品奠定了基础。目前市面上,主要有原味、草莓、奶油、巧克力和焦糖等几种。
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